聖保羅男女中學【新春慶祝】
薪傳學社到訪聖保羅男女中學,舉辦新春慶祝活動,與同學一同歡度佳節。
同學在慶祝活動中不但體驗了製作各種中國傳統手工藝,包括揮春、剪紙、香包、風車等;還觀看了栩栩如生的舞獅表演,師傅最後更邀請校長和各師生一同體驗舞獅,場面十分熱鬧!
我們亦準備了茶藝與冰糖葫蘆攤位,讓一眾同學體驗傳統飲食文化。中國是世上最早發現和利用茶作為飲料的國家,是名副其實的茶的故鄉。茶在中國文化中無處不在,不少藝術、文學作品都有茶的元素,如《紅樓夢》、唐伯虎的《品茶圖》、《事茗圖》等。
至於冰糖葫蘆,則是源於南宋的北方傳統小吃。古時多以山楂串成,吃起來又酸又甜。時至今日,冰糖葫蘆除了加入了不同的水果製作外,更演變出玫瑰、糯米、楊枝甘露等新奇的口味。