傳統懷舊小吃
傳統小食
傳統小吃舊時常在街頭或市集販售，具有濃厚的地方色彩和文化特色。這些小食突顯了人們對過往生活的懷念，承載着豐富的情感與回憶。薪傳學社提供多個懷舊小食製作工作坊，當中尤以龍鬚糖、糖畫與吹糖最受歡迎。
龍鬚糖
把糖膠反覆延展、對摺至絲狀，親手製作龍鬚糖
糖畫
熬煮紅糖和白糖，運用糖絲創作圖畫
吹糖技藝
親自吹糖，瞭解捏、搓、捻、壓、提、絞、拉的糖塑過程
糖葱餅
製作糖葱餅，以味蕾感受上一代人的集體回憶
麥芽糖餅
製作麥芽糖餅，並瞭解當中的文化含義
糯米糍
以糯米粉團為主，一般有豆沙、花生等餡料，又稱「狀元糍」
湯圓
以糯米製作，常見內餡為芝麻，有「團圓」的寓意
冰糖葫蘆
在水果外層裹上温熱糖漿，冷卻後脆口香甜
港式奶茶
透過「絲襪」反覆沖泡茶葉 ，並混合淡奶、糖而成的特色飲品